Desserter

Christians Minde

Desserter


 

260. Muldvarpeskud                                                                      KR. 68

Portvinsmarinerede sveskeblommer fyldt med marcipan,

dækkes med orangefromage og pyntes med flødeskum og

citronmellisseblade samt chokoladespåner



 

261. Nøddekurv med 3 slags is                                                      KR. 68

 



262. Dagens desserttallerken                                                       KR. 78

En symfoni af kage, is og frugter.


 


263. Æble - Beignet                                                                      KR. 58

Skiver af et udhulet æble dyppes i beignetdej og udbages i olie,

anrettes på tallerken og drysses med flormelis.

Serveres med syltede jordbær og vanilleis.


 

264. Pærer After Eight                                                                KR. 58

Pærer marinerede i orangelikør dækkes med pebermyntechokolade og

glaceres i ovnen. Pyntes med valnødder og flødeskum.


 


265. Kransekage                                                                            KR. 25

                                                 

Christians Minde - Brogade 7 (i Oluf I. Jensens Gaarden), 4600 Køge - Telefon: 56 63 68 56 - E-mail: chrs.minde@gmail.com