Frokostretter
Hver dag kl. 12 - 16
F1. Marineret sild KR. 65
Serveres med karrycreme, kapers, æg og løgringe
F2. Kryddersild KR. 65
Serveres med løg, kapers og hårdkogte æg
F3. Sol over den gamle købmandsgaard KR. 89
Røget sild med radiser, purløg, hakkede løg og æggeblomme
F4. Stort stjerneskud KR. 159
Stegt og dampet rødspættefilet med rejer,
asparges og friskrørt dressing
F5. Fiskefilet KR. 82
Serveres med remoulade og citron
F6. "Rejer i trængsel" KR. 82
Rejer på franskbrød
F7. Gravad laks KR. 89
På sprød salat med sennepsdilddressing
F8. 5 stk. indbagte kinarejer KR. 99
Med salat og sursød sauce
F9. Lun leverpostej KR. 79
Med champignoner, bacon og agurk
F10. Frikadeller (2 stk.) KR. 85
Serveres lune med rødkål og surt
F11. "Club sandwish" KR. 109
Mørt kyllingebryst anrettet på ristet brød og salat
med bacon, tomat og karrycreme
F12. Hønsesalat KR. 99
Med bacon og ristet toast
F13. Tarteletter (3 stk.) KR. 89
Serveres med høns og asparges
F14. Pariserbøf KR. 149
Med hakkede løg, rødbeder, kapers, pickles,
peberrod og æggeblomme
F15. Biksemad KR. 129
Med spejlæg, rødbeder og groft rugbrød
F16. Hakkebøf KR. 139
Med spejlæg og bløde løg
F17. Stor hjemmelavet forårsrulle KR. 69
Anrettet med salat
F18. "Frokosttallerken" KR. 159
En let anretning bestående af gravad laks med dressing,
mørbradbøfmed champignon a la creme landbrie med frugt
F19. Niels Juel's Platte KR.188
Hjemmelavet karrysild, æg og rejer, "Dyrlægens Natmad",
mørbradbøf med bløde løg og camembert med frugt
F20. Ivar Huitfeld Platten KR. 219
Kryddersild med kapers, lun fikefilet med remoulade, gravad laks,
lun leverpostej med champignoner, hønsesalat,
roastbeef med peberrod samt2 slags ost og frugt
F21. Frokostbøf KR. 168
Steak af oksefilet med salat, pommes frites og bearnaisesauce
F22. Christians minde burger KR. 149
Hakkebøf med smelte ost, rødløg, tomat, agurk, sprød bacon, salat og pommmes frites
F23. Gammel ost KR. 85
Stænket med fin og gammel rom, løg, fedt og sky
F24. Friturestegt camembert KR. 82
Med solbærsyltetøj og ristet brød
F25. Chokoladekage KR. 68
Med flødeskum og friske frugter
F26. Citronfromage KR. 68
Med flødeskum og hvid chokolade
F27. 3 stk. frisksmurt uspec. smørrebrød
Samt et glas friskskænket fadøl (1/4ltr.) KR. 119
eller et glas vin KR. 139
Christians Minde - Brogade 7 (i gården), 4600 Køge - Telefon: 56 63 68 56 - E-mail: chrs.minde@gmail.com